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机械设备做腐竹,机械设备做腐竹的原理

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于机械设备腐竹问题,于是小编就整理了4个相关介绍机械设备做腐竹的解答,让我们一起看看吧。

  1. 我朋友家里在做手工揭皮的腐竹,我想购买一台全自动的?
  2. 哪个牌子的腐竹机好呢?
  3. 腐竹是那几种做成的?
  4. 腐竹加工厂的利润?

我朋友家里在做手工揭皮的腐竹,我想购买一台全自动的?

传统手工制作腐竹PK全自动腐竹油皮机

只看楼主收藏回复大灰狼兔角吧主9传统手工制作腐竹需要建立烘干房,8-10名工人。与全自动腐竹油皮机相比全自动腐竹油皮机只需要一台机械进行生产。全自动腐竹机---腐竹制作技巧1。腐竹适宜于烧、拌成做配料;2。

机械设备做腐竹,机械设备做腐竹的原理
(图片来源网络,侵删)

腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎;3。用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。

1。快速方便:煤气加热,不用添加燃料,省人工2。传热均匀:蒸汽加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。3。产量高:1公斤黄豆可产0。5—0。7公斤腐竹。4。干净卫生:煤气加热没有烟味,更不会有飞灰。全自动腐竹机生产设备性能介绍:1。干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合QS标准

2。全自动腐竹机加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。3。产量高:1公斤黄豆可产0。6—0。7公斤腐竹。4。新型节能:***用节能循环烟管管道,比普通全自动腐竹机的节能40%以上。5。全自动腐竹机多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

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6。全自动腐竹机自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

全自动不一定比传统手工制作的好。全自动的只是工艺化,减少了成本,没品质的啊。

哪个牌子的腐竹机好呢?

乐创牌子的腐竹机好。

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一家集研发、制造、营销、服务于一体的商用电器品牌企业。旗下产品覆盖:各类厨房工程、商超店、中西厨饭店、奶茶店、烘焙店、小吃甜品店等商用电器,目前已取得69项国家产品专利及全国成熟的服务安装体系。

广东穗华牌腐竹机(豆腐皮机、豆油皮机、支竹机、酒店腐竹机),是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,通过技术创新研制而成。

  穗华腐竹设备***用节能蒸汽管道,内胆式设计使用优质不锈钢制作,具有传热均匀,起皮快等优点。穗华腐竹机厂家直销,价格实惠,购买腐竹机器设备,免费培训腐竹的做法、豆腐皮制作等腐竹生产加工技术。

腐竹是那几种做成的?

第一种就是我们平时见到的腐竹,用东北优质的非转基因大豆为原料,经传统工艺和现代技术相结合,手工提取原浆精华,富含天然蛋白质,营养丰富。

第二种则是腐竹段,就是腐竹在包装之前用机器切成长短均匀的段。

第三种是腐竹丝,俗称蛋白肉。

第四种则是比较高端的腐竹--保鲜腐竹。这个在市面上几乎看不到。只存在于高档的酒店,***。

最后一种也完全区别于前面几种,是用黑豆做成的黑豆腐竹。黑豆腐竹与黄豆腐竹相似,都是营养价值非常高。但是黑豆腐竹却继承了黑豆高蛋白,低热量的特性

腐竹加工厂利润

腐竹厂利润非常可观,加辅料原料(掺加玉米淀粉等)每斤成本3元,一斤黄豆可生产腐竹8两左右,市售价4.5-5.5元/斤,少掺工不掺***原料成本均4元/斤,市售价6元-7元/斤,纯黄豆腐竹市场售价在6.5-7.5元斤以上,有的地方售至9元-10元以上,年利润15万元左右。

到此,以上就是小编对于机械设备做腐竹的问题就介绍到这了,希望介绍关于机械设备做腐竹的4点解答对大家有用。