大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于草莓酱的熬制用多少瓦的问题,于是小编就整理了3个相关介绍草莓酱的熬制用多少瓦的解答,让我们一起看看吧。
1.
做草莓果酱的锅子最好选用抗腐蚀性强的锅具如:砂锅。煮酸性水果不能用铁锅,因为酸会与铁发生化学反应,生成低铁化合物,山楂、海棠、酸梅等酸性水果里含有果酸,这种酸能溶解铁,从而生成低铁化合物人吃后对人体有害。所以,切勿用铁锅煮酸性食物和饮料
2.
不锈钢锅。熬草莓酱的时候可以选用不锈钢的平底锅,这种锅受热均匀、导热速度较快,使用不锈钢锅的话还不会导致熬制时间变长以后,草莓酱出现变色等问题,熬完后清洗起来也比较方便。
3.
玻璃锅,草莓含有酸性物质,容易和金属容易有化学反应,而玻璃锅耐腐蚀,没有金属析出,更安全,而且颜值高,方便观察草莓酱变化。
草莓酱的制作步骤如下:
清洗草莓,去蒂切成块。
煮至草莓变软,汁变浓稠,关火。
放凉后装罐
步骤: 1.先去草莓的顶部和末端,用清水洗净草莓;
2.将清洗后的草莓切小块,加入砂糖和柠檬汁搅拌均匀,盖上盖子放置30分钟;
3.放入小平底锅中加热,开火中小火煮草莓酱,将草莓慢慢煮化,需要搅拌,避免粘锅;
4.煮到浓稠的状态就可以了,然后关火,继续搅拌一会儿,待草莓酱冷却后可装瓶,放入冰箱里保存。
小贴士: 1.砂糖的用量根据个人口味调整,如果草莓本身较甜,可以适当减少砂糖用量; 2.草莓酱浓稠后可以根据个人口味调整,比如加水或柠檬汁可以让酱变稀一点; 3.草莓酱可以随意搭配各种甜点,如蛋糕、冰淇淋、酸奶等。
1、首先准备好草莓2.1KG,将草莓放入水中,加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。
2、浸泡好的草莓放入锅中反复压碎,等到全部压碎成泥状后,加入700克白糖。
3、将白糖均匀搅拌,之后用大火开煮,在煮的时候撇去上面的浮沫,放入柠檬汁,再改用小火烹煮,直至形成酱状。
4、完成后取少部分放入凉水中,如果不会散掉,说明真正完成了,就可以装入瓶中。
以下材料:
500克新鲜草莓
100克白糖
一汤匙柠檬汁
步骤如下:
1.洗净草莓并将绿色部分切除,然后将草莓压碎。
2.将草莓泥、白糖和柠檬汁混合在一起,放入平底锅中用中等火力加热,不断搅拌直到草莓酱变得浓稠(一般需要15-20分钟)。
3.将草莓酱装进玻璃容器中,留出适当的空间放置在室温下降温。最后将草莓酱密封并放在冰箱中冷藏,这样可以保持更好的口感和品质。
买点草莓 洗干净
带个一次性手套把草莓捏烂
然后放个几分钟
就可以到到锅里面 加白糖
白糖的量就放草莓的四分之一就差不多了
喜欢甜的就多放点白糖 反之就少放点
开火 要随时用勺子搅到 不然容易糊
等熬到感觉草莓酱没那么稀了
就差不多可以出锅放瓶子里面了
做法很简单 也很好吃
1千克草莓先用盐水清洗一遍,再把草莓去蒂,用清水清洗干净,控干水分,然后把草莓切成小块,放入盆中,加入190克白糖翻拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制两小时,起锅放入草莓,大火煮开,撇去浮沫,转中小火一边搅拌一边煮,煮至草莓浓稠,挤进去半个柠檬汁继续煮,关火冷却后装入密封罐中放冰箱保存即可。
到此,以上就是小编对于草莓酱的熬制用多少瓦的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓酱的熬制用多少瓦的3点解答对大家有用。
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