大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于谷子加工成小米的机械设备的问题,于是小编就整理了4个相关介绍谷子加工成小米的机械设备的解答,让我们一起看看吧。
0.65斤左右
一斤谷子可以出0.65斤左右小米。
一般一斤谷子所出的小米是按照计算公式:谷子×(65%-80%)=小米的重量,一般干净的谷子的出米率在65%-80%之间,随谷子的净度不同而不同,也随品种产地不同有所变化。
把稻谷变成米的过程叫碾米。
这是***用机械的方法使稻谷脱去包裹在外面的颖壳,获得小米或大米的过程。机械方法早些年是用石碌碡碾压获得,后来***用齿形辊对稻谷揉搓使其脱皮的过程。
这个过程还很有技术含量,如果压的太重或者揉搓过分,会导致米粒破碎,影响其商品性。你看超市的一级米都是很完整的,晶莹剔透的,所以售价就高,口感就好。
稻谷剥掉谷壳过程称为“砻谷”,稻谷剥开谷壳的米粒叫它“糙米”,糙米为淡棕色,用于剥掉谷壳的机器叫做“砻谷机”。
砻谷过程不可能百分之百获得糙米,谷粒和糙米混合在一起叫它“谷糙混合物”
把稻谷变成米的过程叫碾米。
这是***用机械的方法使稻谷脱去包裹在外面的颖壳,获得小米或大米的过程。机械方法早些年是用石碌碡碾压获得,后来***用齿形辊对稻谷揉搓使其脱皮的过程。
这个过程还很有技术含量,如果压的太重或者揉搓过分,会导致米粒破碎,影响其商品性。你看超市的一级米都是很完整的,晶莹剔透的,所以售价就高,口感就好。
古人能用石臼将稻谷变成大米,使用石碾子。将谷子摊在碾盘上,推动石碾子,石碾子与谷子、谷子与碾盘之间就会发生摩擦,类似于吃青麦时,用两手搓动麦穗。于是,就将谷子壳剥离下来,用簸萁簸一下,就将小米与谷壳分开。
古代是用石臼和臼杵把大量稻谷加工成白米的,这个方法叫做舂米。
舂米是将糙米加工成白米的一道工序。
石臼分杵臼和斗臼两种。
杵臼,即小石臼,加上一根臼杵就可操作。
古代是用石臼和臼杵把大量稻谷加工成白米的,这个方法叫做舂米。 舂米是将糙米加工成白米的一道工序。加工工具主要是石臼。石臼分杵臼和斗臼两种。杵臼,即小石臼,加上一根臼杵就可操作。臼杵为木质,手腕粗细,长一米左右,上端装上两三公斤重扁圆形石头,以增加臼杵捣下去的重量。
舂米的人手握杵往下捣,直到米糠完全从糙米上剥落,然后用竹筛子筛去米糠,白米就呈现在眼前。
到此,以上就是小编对于谷子加工成小米的机械设备的问题就介绍到这了,希望介绍关于谷子加工成小米的机械设备的4点解答对大家有用。
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