阿瓦山寨秘制香料配方,阿瓦山寨秘制香料配方大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿瓦山寨秘制香料配方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍阿瓦山寨秘制香料配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 阿瓦山寨的鱼头王是什么材料做的？
2. 泰安万达水饺哪家好吃？
3. 你最喜欢吃的一道菜是什么？为什么喜欢吃？

阿瓦山寨的鱼头王是什么材料做的？

阿瓦山寨鱼头王做法主料：花鲢鱼鱼头配料：苗岭山椒，秘制香料制作方法：

1.用高寒苗岭山椒秘制出辣椒酱。

2.将辣椒酱和秘制香料熬出来的花生香油抹在劈开的鱼头上，周边摆上鹌鹑蛋、红枣和日本豆腐。

3.上屉蒸熟即可撒上香葱段出味装饰。这阿瓦山寨的鱼头可不同于平常吃的，那辣椒的味道酸中透着浓浓的辣香，那鱼头肉嫩汤肥，吃起来鲜香满口。吃完鱼头后还可以来一碗面片，与鱼汤混合真是很棒耶！

泰安万达水饺哪家好吃？

米香居手工水饺(万达店)

山东省泰安市泰山区泰前街道御碑楼南区二号楼对面

泰安资深吃货都会来的水饺馆。

今天正好想吃水饺了就过来了,点了半斤水萝卜油渣、半斤芹菜肉、一个老厨***,水饺皮和晟荟园。

你最喜欢吃的一道菜是什么？为什么喜欢吃？

很高兴能回答这个问题，我喜欢吃的一道菜是什么？为什么喜欢吃。

我喜欢吃妈妈做的生爆回锅肉，特别的香，因为好吃，所以喜欢吃。

1， 先准备五花肉300克，将新鲜五花肉清洗干净，切成0.2厚的薄，大蒜苗斜刀切成2厘米长的节，姜5克，蒜5克，切成末备用。

2，热锅下油，把油烧热，将切好的肉片下锅，翻炒至肉片卷曲成灯盏灯窝，渗出油汁，五花肉呈透明状最好。

3，然后把肉推动锅的一边，中间放入姜蒜，炒香下花椒粒2克，豆瓣酱15克翻炒均匀出香味，出红油，就可以把五花肉扒过来炒匀。

4，倒入青蒜苗头，料酒，糖，味精，鸡精，翻炒均匀即可。

5，成菜效果，色泽红亮 鲜艳，味道。麻，辣，鲜，香。

6，注意事项，肉一定要选新鲜的五花肉，肉片厚薄均匀，煸炒肉的时候一定要注意控制火候，不要把肉炒干了，切记不要放盐。

希望我的回答你能喜欢，喜欢的记得关注，留言点赞。谢谢

你好，很高兴能回答你的问题。我最喜欢吃的一道菜是生菜，因为生菜的味道特别清香，可以有多种吃法，下面我分享一下我做的生菜的两种吃法。

主要食材：生菜

配料:耗油1小勺、蒜头3瓣碎成末、水淀粉少许、酱油少许、自制调料（孜然粉、辣椒粉、精盐、白芝麻）、肥牛肉卷2小卷、蒜蓉辣酱少许，米饭、胡萝卜片4片

生菜包饭

第一步，把平底锅中少放点油，把肥牛肉卷放到平底锅中，小火煎到两面金黄熟透，备用。

第二步，把生菜根部去掉，放到水中清洗干净后，把叶子铺开放到盘中。做好的米饭放到青菜叶子上，米饭上放上胡萝卜片，这时把煎好的肥牛肉卷放到米饭上，肥牛肉卷上我们撒上事先准备好的自制调料，最后我们再把蒜蓉辣酱挤在米饭上，生菜包饭就做好了。

这样做出来的包饭吃上一口，有浓浓的烧烤肉香味，又有生菜的清新味，还伴随着蒜蓉辣酱淡淡的蒜香辣味，就是那种香香的，有点微辣，喜欢口味重的朋友，可以***用这种吃法，特别好吃。

耗油生菜

1、把生菜清洗干净后，放到烧开的热水里稍微烫一下，大约15秒就可以，可以去除灰尘以及虫卵，热水中最好加点盐或者油，这样烫出来的生菜比较绿。然后捞出放到冷水盘里过凉，过完冷水后的生菜捞出码到盘中备用。

2、锅中放少许色拉油，油温不要太热放入蒜末炒香，然后放耗油，再加点酱油和蒜末一起炒，最后加入水淀粉，锅中的蒜末耗油汤汁变成糊状就可以浇到烫好的生菜上，美味的耗油生菜就做好了。

回忆起自己最喜欢的一道菜，应该是20多年前妈妈做过让我现在还记忆犹新的一道菜是四川比较受欢迎的(滑肉)，为什么是自己比较记忆犹新的一道菜，因为那是家里面比较贫穷，能够大口吃肉而百吃不厌的就是（滑肉）。现在想想都是面带笑容的回忆。

大家好，我是来自河南信阳的臻妈，很高兴来回答这个问题。最喜欢吃到一道菜，我觉得这个要根据时节，心情和食欲有关。比如我最近就迷恋上吃豆腐卷儿了。

我们都知道豆制品含有蛋白质吃了对人体有益。但是豆腐要吃多了也会得肾结石的，我老公就是因为天天吃水豆腐，得了肾结石，我们都知道豆腐是用石膏点化而成的，所以再好吃的食物也是要有节制的。

而豆腐卷就是豆腐所做，成了千张卷起来又卤制而成的。用它炒菜超级好吃。

豆腐卷的做法。

• 从菜市场5元钱买了两根豆腐卷，回来把它加工一下。
• 豆腐卷切片，再切一点青红辣椒块儿，提前泡好一点木耳。泡好的木耳也切成块儿，再切几块五花肉，这个豆腐卷要吃油大一点才好吃，所以用五花肉烧口感更好。

• 锅烧热，放一点点油，把切好的五花肉放入锅中，煸炒至水分干，再加一点老抽，煸炒出油，看着五花肉有点发焦发黄，加一点点水焖熟。
• 焖熟的五花肉大火收干汤汁儿，再放一点点油炸葱姜蒜。把切好的青红辣椒块还有木耳放入锅中，翻拌炒至五分熟。
• 倒入切好的豆腐卷。

为什么是炒至五分熟才倒入豆腐卷儿呢？因为买来的豆腐卷都是卤制熟的。所以说要把青红辣椒和木耳炒至五成熟，再放豆腐卷。

• 翻拌均匀，加盐，十三香，鸡精，蚝油，生抽。翻拌均匀，撒上葱花即可出锅。

你好！很高兴回答这个问题。

最近看到一句话“一道菜一个故事”，忽然想起了曾经吃过的一道菜。

多年前同学聚会在山东博山，印象中的一个瓷都，晚餐在一个度***村，没想到上的是博山地区的传统饮食习俗“四四席”。这是近百年以来博山人士宴请宾客的一种菜肴规制。先上了四干果、又上四鲜果，紧接着四冷拼、四行件、最后四大件，令人目不暇接，就是在这饕餮大餐里面，我第一次吃到豆腐箱子，色泽金黄、口感丰富，食之令人口齿留香、回味无穷。

后来在央视一个美食栏目里才知道，淄博博山被认定为鲁菜的发源地之一，豆腐箱子是鲁菜的传统名菜，因其以豆腐制作成箱形，内填各种馅料，更有着“开箱见宝”的美好寓意，还是被乾隆盛赞的一道美食。

我先后做过几次，味道无法和正宗豆腐箱子相比，但也得到家人喜爱。

具体做法：

1、先将豆腐切成长方块，用花生油炸至金***捞出。

2、在豆腐块的一面切开一块皮，一侧不切断，起箱盖作用，挖出内里豆腐。

3、肉馅中放入盐、料酒、生抽、葱姜末腌制，把香菇和挖出的豆腐切碎，倒入香油拌匀。也可放海米、莴笋、木耳等。

4、把豆腐中间填上调好的馅料，盖好“箱盖”。然后，上锅中蒸15分钟取出。

到此，以上就是小编对于阿瓦山寨秘制香料配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于阿瓦山寨秘制香料配方的3点解答对大家有用。