大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瓦缸烧烤秘制怎么样的问题,于是小编就整理了3个相关介绍瓦缸烧烤秘制怎么样的解答,让我们一起看看吧。
很抱歉,我无法提供瓦缸烧烤的绝密配方,因为绝密配方通常是不公开的,并且保护隐私是非常重要的。烧烤是一道非常受欢迎的美食,每个人都应该能够自己做出美味的烧烤。我建议尝试使用不同的调料和材料,创造出自己的独特口味。
1、原料:细盐1500克,沙姜粉100克,胡椒粉200克,五香粉50克,辣椒面250克,味精200克,香兰素20克;
2、制作:干锅烧热,放入细盐小火翻炒15分钟,再放入沙姜粉、胡椒粉、五香粉、辣椒面、味精、香兰素调味后出锅即可。
腌制配方:味精70-90g(新鲜度99%,以下都会用到),精盐36g,特鲜1号1包,姜、香葱(切碎)各40g,白糖7g,肉松粉25g,红薯淀粉250g。
将上述原料放入切好的肉条中,混合均匀,腌制10分钟,然后用竹签串起来烤。
葱姜蒜末各10克、嫩肉粉2克、五香粉2克、美极鲜5克、辣椒面适量麻辣鲜15克、白胡椒粉3克、孜然粉8克
腌制方法:五花肉切成三厘米薄厚的片状,然后依次加入上面的调料,涂抹均匀后静置12小时以上即可。
1、羊肉切片;
2、川辣椒、香菜洗净切段;
3、用调料A将羊肉腌制1小时(腌制时放少量食用油);
4、锅中放少量油(如果肥羊肉也可不放油)将羊肉煎至香,放调料、辣椒和香菜。END注意事项香菜1定在最后出锅前再放,我就放早了,所以看不见香菜了,我又撒了些小香葱。
到此,以上就是小编对于瓦缸烧烤秘制怎么样的问题就介绍到这了,希望介绍关于瓦缸烧烤秘制怎么样的3点解答对大家有用。
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